Faire bouillir les pommes de terre: Conseils de cuisson pour le temps de cuisson, le sel et que les pommes de terre sont cuites avec ou sans coquille

Le grand tubercule aussi appelé Erdapfel ou juste pommes de terre et bénéficie en accompagnement de plats de poisson et de viande spécialement pour nous le statut de culte. En outre, si vous aimez cuisinier végétarien et profiter de la pomme de terre est un légume polyvalent. Dans notre guide, vous apprendrez comment vous pouvez faire cuire les pommes de terre rapidement et facilement la quantité de sel que vous avez besoin, et vous devez faire cuire les pommes de terre aussi longtemps. Comme vous pouvez peler les pommes de terre rapidement et facilement, nous vous disons ailleurs.

Faire bouillir les pommes de terre: Conseils de cuisson pour le temps de cuisson, le sel et que les pommes de terre sont cuites avec ou sans coquille

Faire bouillir les pommes de terre: Comment&# 8217; s

1. Tout d'abord vous devez laver à l'eau froide les pommes de terre.
2. Comme il y a juste sous la coquille les nutriments précieux, nous recommandons la préparation de pommes de terre non pelées. Unshelled trop est souvent coupée loin de la pomme de terre. Si vous préférez préférer les pommes de terre standard bouillie qui sont prêts à manger après la cuisson, il coupe en deux ou quatre. Ce sont tous à peu près la même taille et cuire uniformément.
3. les pommes de terre dans l'eau Définit froide. Verser suffisamment d'eau dans le pot que les pommes de terre sont tellement couverts. Vous prenez trop d'eau, il faut plus de temps pour l'eau à ébullition. Ne vous prenez trop peu, les tubercules sont inégalement cuits.

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Cuire les patates douces

Faire bouillir les pommes de terre n'est pas difficile. Seul le couvercle doit rester sur le pot.

4. Pommes de terre de sel: donner une bonne cuillère à soupe de sel à l'eau de pommes de terre. Les pommes de terre prennent bien le sel et sont souvent trop salée. En tant que conseil: Avec un peu de cumin dans l'eau de pomme de terre les pommes de terre sont encore plus aromatique.
5. Placer le pot avec les pommes de terre avec le couvercle sur le poêle. Au plus haut niveau de l'eau est portée à ébullition.
les pommes de terre continuent de cuisson 6. Maintenant, même environ 15-20 minutes à un niveau inférieur. Le temps de cuisson des pommes de terre est déterminée par sa taille et par la variété de pommes de terre. les pommes de terre cireuses prennent plus de temps en elle habituellement jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
7. Avez-vous fait bouillir les pommes de terre, vous pouvez les effrayer sous l'eau froide afin que la Pellen la patate chaude est pas désagréable.
8. Les tubercules fin de la cuisson, ils peuvent avec diverses recettes de pommes de terre *Faire bouillir les pommes de terre: Conseils de cuisson pour le temps de cuisson, le sel et que les pommes de terre sont cuites avec ou sans coquille sont transformés en salade de pommes de terre, pommes de terre cuites au four ou des pommes de terre frites.

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Pendant combien de temps faire cuire les pommes de terre dans l'eau?

Avez-vous mis les pommes de terre dans l'eau froide et, avec le temps qu'il faut pour l'eau à ébullition, il faut environ 20 à 25 minutes. Cuisiniers ses pommes de terre en tranches dans le pot, ils sont souvent déjà au bout de 20 minutes, même.

Ainsi, le test de la nourriture va dans les pommes de terre

  • Piquer avec un couteau ou une fourchette dans la pomme de terre; il tombe sur son propre nouveau, elle n'est pas. Vous pouvez également percer une brochette en bois dans la pomme de terre. A défaut facilement, la pomme de terre est bien cuit.

Les pommes de terre Cause: manger l'oeil avec

Pour la plupart des cuisiniers amateurs les pommes de terre finissent dans le pot sur la table. Devrait-il être particulièrement agréable de leur donner dans un plat supplémentaire et même saupoudré de persil sur les pommes de terre. Les professionnels se réchauffent le plat même encore.

variétés de pommes de terre

  • pommes de terre cireuses: ils sont pour la salade, gratin, pommes de terre, pommes de terre frites (doit être cuit jusqu'à ce que le lendemain afin qu'ils puissent bien sécher).
  • pommes de terre cireuses de façon prédominante: Elles sont idéales pour les pommes de terre cuites au four, pommes de terre, pommes de terre cuites simples comme un plat d'accompagnement avec des plats de sauce.
  • pommes de terre farineuses sont particulièrement riches en amidon. De leur succéder les pommes de terre en purée, ragoûts et crêpes de pommes de terre.

pommes de terre de couleur sont à la mode et à faire sur la plaque une bonne figure. Les variétés de pommes de terre souvent assez chers ont généralement une forte saveur épicée. Si vous aimez coloré, vous le Anneliese Blaue (affaires intérieures lilas cuisine) ou le Emmalie rouge (cireuse à prédominance) comme vous. Pour apprécier le goût pur, ils ont juste pour but de sel de mer et de beurre frais.

Dans la vidéo suivante vous voyez des conseils et astuces pour la cuisson des pommes de terre:

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Sources d'image: Gayvoronskaya_Yana, Ansebach via Shutterstock

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